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连日来,县高新技术产业园区内总投资10亿元的装配式建筑项目抢抓晴好天气,加快建设进度。据悉,该项目占地200亩,项目建成后将实现我县传统产业转型升级的重要跨越。
日前,由江西大家食品有限公司投资1亿元的食品加工项目落户我县海山科技园区。据悉,该项目主要生产糟鱼,以鄱阳湖产的青、草、鲤鱼等为主要原料,配上精制的糯米水酒、糯米酒糟、白糖等辅料,采用刮鳞剖鱼、洗鱼腌制、干制、切块糟制等十多种传统手工技艺制作而成。
文 | 张玉 吴江
图 | 张玉
编辑 | 吴文超
审核 | 李学华 徐红伟